Associazione Arci Zaghridì
21 marzo dalle ore 19.00: Eteropia, via Risorgimento 21, San Giuliano Milanese___www.eteropia.org
22 marzo dalle ore 21.30: Teaatro Ringhiera, via Bolfava 17, Milano Tel:0258325578__www.atirteatro.it
Border è...
Il cibo rappresenta per noi il confine, un confine geografico, etnico, storico ma al tempo stesso uno strumento di cancellazione del confine stesso, di superamento delle differenze, di contaminazione culturale.
Progetto
Preparazione di catering multietnici.
Non offriamo turismo culinario mordi e fuggi!
Se assaggi i nostri piatti devi saper ascoltare e ti accorgerai che la cucina è il frutto del paziente lavoro di mani che sanno trasmettere tradizioni lontane, raccontare storie di mondi e di popoli. Il profumo caldo del pane fatto in casa e gli aromi delle spezie mescolate con sapienza ti parleranno di terre lontane ma, soprattutto, delle persone che ora hai vicino; di quelle persone che incontri per le strade della tua città e che ti sembrano così diverse, così lontane da te.
Ecco perchè il nostro non è solo un catering!
La nostra vuole essere una cucina aperta a chi ha voglia di fare due chiacchere, conoscere i segreti nascosti in una ricetta e la storia delle persone che l'hanno cucinata.
Attività/curriculum
Zaghridì è un gruppo di donne provenienti da differenti parti del mondo, decise a condividere momenti di riflessione e spazi di azione sui temi dell'intercultura, della differenza di genere e della partecipazione sociale. Le differenti esperienze professionali e le passioni delle socie fondatrici hanno dato vita a catering multietnici, cene di quartiere, laboratori creativi, mostre fotografiche, eventi musicali e all'unione con il “Laboratorio Sogno” attivo nella sezione femminile della Casa Circondariale di San Vittore dove, da 10 anni, gestisce un laboratori teatrale aperto alle detenute.
Ti potrebbero interessare anche: